Bolo moranguinho: modelos e dicas!

Bolo é um daqueles itens que não pode faltar em uma festa de aniversário. Seja de adulto ou criança, um doce decorado na mesa principal é um dos primeiros atrativos para os olhos dos convidados e por isso precisa ser não apenas bem pensado como muito bem elaborado para não sair feio na foto. Na lista dos mais queridos está o bolo Moranguinho, um dos temas preferência para aniversário de menina de 1 a 10 anos.

Seja de pasta americana, decorado com açúcar, glacê…o bolo é a atração principal e é de praxe servi-lo ao final e por isso alguns detalhes devem ser pensados. Como estamos falando de festa infantil o recheio não pode ser nada muito estranho ao paladar da criança e por isso os bolos de trigo, chocolate branco ou preto e morango são os preferidos. Os pais adoram bolos de frutas mas quem é nosso leitor e é mãe sabe o quanto as crianças demoram a apreciar iguarias com ameixa e frutas cristalizadas, não é mesmo? Como não atinge a maioria é melhor ficar nos recheios neutros.

Os elementos decorativos do bolo também devem ser pensados em conjunto com a decoração. Ele deve ter as mesmas cores do painel e dos demais elementos da festa e os mesmos personagens. Nada de usar bonecos que não estão no espaço ou vão parecer um erro em sua festa. No caso do bolo Moranguinho é só usar um dos bonecos do desenho animado, muito fáceis de achar no mercado ou podem ser confeccionados em biscuit.

Quanto ao tema vale lembrar: há duas versões da Moranguinho. Uma possui bonecas infantis e outra adolescente para aniversariantes mais maduras. Verifique qual será usada na sua decoração antes de fazer a encomenda do doce ou elaborar você mesmo.

Modelos de Bolos da Moranguinho

Com Pasta Americana

É uma das coberturas mais usadas no Brasil e de enorme sucesso pela praticidade e facilidade de moldagem, além do sabor sem muito bom. A receita básica leva açúcar, gelatina em pó, glicose, glicerina e outros itens, mas também há algumas variantes como a feita com leite em pó com sabor mais suave.

A moldagem dos itens para decorar é feita com a pasta levemente endurecida. Ela fixa muito bem no bolo e quando levemente congelada (não pode deixar congelar) é extremamente durável, mas não se indica fazer o bolo mais do que com um dia de antecipação.

Se é a sua primeira vez com pasta americana a indicação é não testar diretamente no bolo da festa. Tente algumas receitas alguns dias antes ou faça a encomenda porque mesmo simples a massa não é tão fácil de moldar e pode quebrar ou deformar a decoração.

Com Papel de Arroz e Chantilly

Para desenhos mais elaborados o papel de arroz é o mais indicado. Pode-se comprar a folha pronta ou procurar por lojas específicas para fazer a impressão da arte desejada (personalização com o rosto da aniversariante, por exemplo). Apesar de ser comestível há quem não curta muito. A borda de chantilly é a combinação mais usada mas pode combinar com pasta americana também.

A vantagem deste tipo de papel é a praticidade. Você encomenda a estampa pronta e depois é só colocar chantilly do lado usado bicos específicos. Prove antes de colocar no bolo para saber se o sabor ficou agradável.

Moranguinha Baby

Esta variante do tema festa Moranguinho é indicada para festas de aniversário para menores de três anos. Use os tons pastéis tanto na decoração da mesa como no bolo, o rosa mais claro e combinações delicadas para simbolizar o bebê.

Com Kit Kat

Decoração de bolo de aniversário com Kit Cat se tornou uma enorme febre no mercado porque tem lá suas vantagens. A borda no geral deve demora mais a ser decorada, envolve um contorcionismo um pouco alto para ser decorado. Com o kit cat é só criar uma base para fixar o chocolate que pode ser chantillty ou chocolate (bridadeiro) e ir encaixando os chocolates retangulares lado a lado. Mais fácil impossível, não é mesmo? E as crianças adoram. Uma das coberturas populares do centro do bolo é com chocolate em formato disquete (M&M e afins) mas pode usar a sua imaginação para os mais diversos formatos.

Bolo Fake / Artificial

Algumas pessoas são resistentes ao bolo fake (também conhecido como bolo cenográfico) mas ele tem suas vantagens. A principal delas é não dar trabalho algum para decorar. O material mais comum é o EVA (emborrachado), mas pode ser feito de isopor ou outro material durável e com aparência de bolo real, mas não é a mesma coisa porque os tons são diferentes. Caso opte por este tipo de bolo o ideal é servir outro ou mesmo torta, lembrando que em ambos os casos o sabor deve agradar às crianças.

Quem quiser aprender a fazer um bolo fake da moranguinho pode conferir algumas dicas aqui:

Como Fazer Bolo da Moranguinha Passo a Passo

O primeiro passo é buscar uma boa receita de bolo para festa de criança. Ele deve ser feito um dia antes porque algumas coberturas precisam esfriar para não correr risco e também sobra mais tempo para decorar. Nada de servir bolo quente na festa, ok?

Escolha o tipo de cobertura não apenas que te agrada mais mas que também esteja de acordo com a sua capacidade de decoração. São dicas de elementos para serem usados pela cor e porque são fáceis de achar jujubas, chocolates rosa, pirulitos, dentre outros. Também vale saber se o local é quente ou de temperatura agradável porque isso influencia na decoração também.

O glacê não suporta locais muito quentes e com iluminação pontual em cima, já a pasta americana depois de firme não sede tão rápido. Ambos são simples de fazer, mas para quem quer começar mesmo e nunca decorou um bolo o melhor é o modelo Kit Kat porque exige uma cobertura de brigadeiro apenas, colocar os chocolates ao redor e depois é só enfeitar com acessórios em biscuit ou com que desejar.

Para quem quer usar papel de arroz segue a dica:

Quem prefere usar glacê pode usar esta decoração como base: