Cardápio para Bebê de 1 Ano – Como Montar uma Alimentação Saudável!

Ao completar o primeiro ano de vida, a fase alimentar com papinhas fica para trás e é hora de pensar em comidinhas e em um cardápio para bebê de 1 ano ou mais.

Nessa fase, o bebê começa a demonstrar preferência por determinados sabores, e o que antes a criança comia bem, a partir de agora pode ser recusado, mas mesmo assim é importante oferecer a opção para o bebê, de modo a tentar ampliar o paladar com uma variedade maior de alimentos e nutrientes.

E para os pais que ficam em dúvida de como fazer a transição da papinha para a fase de comidas sólidas, e do que servir para as crianças, no post damos dicas e opção de cardápio para bebê de 1 ano.

dicas

Como Montar um Cardápio para Bebê de 1 Ano

Dicas Para Montar Cardápio para Bebê de 1 Ano

  • Alimentação da Família: um erro comum na maioria das casas é separar totalmente a alimentação infantil do restante da família. No cardápio para bebê de 1 ano, a criança já pode começar a se alimentar com as refeições da família, e isso pede que toda a família tenha como base uma alimentação saudável e rica em nutrientes. Sendo assim, separar esses dois universos pode indicar que o restante da família precisa atentar-se ao que está comendo.
como montar cardápio
A família deve oferecer alimentos saudáveis ao bebê
dicas de comidas
O bebê deve explorar a comida para conhecer as texturas dos alimentos
  • Evite Açúcar: se até o primeiro aninho os alimentos açucarados eram extintos da alimentação da criança, nessa fase o cardápio ainda pede cautela. Para não incentivar a criança a gostar de doces e alimentos pobres em nutrientes, o açúcar ainda deve ser usado com bastante cautela, deixando o paladar do bebê mais dedicado a alimentos saudáveis e nutritivos.
o que evitar
Evite alimentos com açúcar
bolo bebê
Opte por receitas de bolos sem açúcar
  • Formas e Texturas: com a formação do paladar infantil, começa a fase em que a criança não gosta de determinados alimentos, e retirá-los totalmente do cardápio para bebê de 1 ano pode ser um erro, já que a criança vai tornando o paladar cada vez mais restrito. Uma forma de tentar apresentar o alimento para a criança é mudar formas e texturas. Exemplo: se a criança tem se recusado a comer cenoura, vale a tentativa de fazer um purê de cenoura ou um mix de purê de mandioquinha com cenoura, assim o alimento é servido em outra forma e textura.

criança comendo

receitas
Caso o bebê não goste de cenoura, tente outras receitas com o alimento

bebê comendo brocólis

receitas para bebê
O brócolis pode ser base para outras receitas
  •  Ajuda Profissional: para as famílias que estão enfrentando dificuldades com a introdução do cardápio para bebê de 1 ano, uma boa dica é procurar ajuda de um profissional, como um nutrólogo ou nutricionista infantil, que pode ajudar a elaborar cardápios específicos de acordo com a necessidade de cada família e criança.

 

Sugestões de Cardápios Semanais

E se você quer se organizar para ir às compras de supermercado com o cardápio para bebê de 1 ano definido, separamos opções de cardápios semanais que vão tornar mais fácil a tarefa dessa transição alimentar

dicas de cardápios

Segunda-Feira
Café da ManhãLanche da ManhãAlmoçoSobremesaLanche da TardeJantarLanche Antes de Dormir
LeiteSuco de mangaArroz MaçãLeiteArrozLeite
Pão de leite com manteigaFeijãoBiscoito de arroz integralEscarola refogada
1/2 laranjaSalmão assado1/2 peraOvo mexido
Salada de tomate com abobrinha ralada
Terça-Feira
Café da ManhãLanche da ManhãAlmoçoSobremesaLanche da TardeJantarLanche Antes de Dormir
Mingau de aveia com leiteSalada de frutasArrozMexericaTomate cereja com queijo branco cortado em cubinhos e temperado com óreganoArroz integralLeite
BananaLentilhaSuco de uva integralFeijão
Uva passaRefogado de repolho e cenoura raladosBeterraba ralada
Frango desfiadoPanqueca de frango com espinafre
Quarta-Feira
Café da ManhãLanche da ManhãAlmoçoSobremesaLanche da TardeJantarLanche Antes de Dormir
LeiteBananaArroz integral com ervilhasMelãoBiscoito de polvilhoTorta de frango com legumesLeite
Pão integral com geleia de frutas sem açúcarSalada de alface roxa picadaVimanina de mamãoSalada de agrião picada
Hambúrguer de atum com aveia
Quinta-Feira
Café da ManhãLanche da ManhãAlmoçoSobremesaLanche da TardeJantarLanche Antes de Dormir
Tapioca com queijo brancoÁgua de cocoGrão de bicoMamão com raspas de limãoSalada de frutas com iogurte naturalArrozLeite
Vitamina de maçãPurê de inhameFeijão
Salada de acelga picadaCouve-flor a milanesa assada
Carne assadaCarne desfiada
Sexta-Feira
Café da ManhãLanche da ManhãAlmoçoSobremesaLanche da TardeJantarLanche Antes de Dormir
Pão francês com manteigaAmeixa secaArroz com cenouraMorangoRicota amassada com geleia de fruta sem açúcarPurê de batata com abóboraLeite
LeiteFeijão1 castanha do BrasilSalada de alface picada
1/2 goiabaSalada de alface picadaCarne moída
Filé de peixe desfiadoExtra (sobremesa): banana congelada e batida no processador com uva passa
Sábado
Café da ManhãLanche da ManhãAlmoçoSobremesaLanche da TardeJantarLanche Antes de Dormir
Pão de queijoMelanciaArroz integralGoiabaBolo de maçã com canelaBatata doce assadaLeite
Suco de laranjaLentilhaLeiteCenoura cozida
Brocólis com cenoura refogadosAlmôndegas
Frango assado desfiadoExtra (sobremesa): abacate, com cacau em pó e mel batidos no liquificador e servido gelado
Domingo
Café da ManhãLanche da ManhãAlmoçoSobremesaLanche da TardeJantarLanche Antes de Dormir
Pão integral com manteigaUvaMacarrão integral com molho bolonhesa acompanho de tomate e cenouraLaranjaSalgados assadosSopa de legumes com frangoLeite
Iogurte natural batido com mangaBolo sem coberturaExtra (sobremesa): salada de frutas

 

E claro, não se esqueça de oferecer água durante todo o dia para a criança.

cardápio semanal cardápio

Se você está passando por essa fase, conta aqui nos comentários como tem sido a adaptação e transição para comidas sólidas. Ah, e não se esqueça que a Organização Mundial da Saúde recomenda que a amamentação continue até os dois anos, assim dá para inserir no cardápios algumas mamadas com leite materno.